2025年印尼國際食品展SIAL INTERFOOD

展會時間：2025-11-12至2025-11-15

展覽周期：一年一屆

展會國家：印尼

展會地點：印尼雅加達國際會展中心

【展會簡介】

偶數年十月份在巴黎舉辦的SIAL法國國際食品展是目前世界上最具規模的國際食品展，每屆都吸引了眾多來自世界各地的食品廠家、貿易商、采購商及專業買家。主辦方法國愛博展覽集團憑借該展會的強大影響力，在世界范圍內成功開辦了SIAL系列子展。印尼食品展經歷了十幾年的磨練，由印尼商務部和工業部以及衛生部成功培養，于2014年成功被法國SIAL主辦收購并改名為SAIL INTERFOOD展，注入了SIAL品牌的國際性、專業性、貿易性等特點。印尼雅加達食品飲料展覽會 (SIAL INTERFOOD) 是印尼最大規模、最具影響力的食品飲料及食品配料展覽會。每屆都吸引大量的專業買家到訪，規模不斷擴大。同時到場參觀的還有來自各大餐廳、酒店、咖啡館等專業人士。SIAL INTERFOOD將聚集東南業地區最具實力的食品加工業、食品包裝業巨頭及相關產業領導性企業，完美呈現食品行業發展趨勢。規模涉及食品與酒店相關的各個方面，吸引來自世界各地的參觀者，給與廣大的商家一個絕佳的治談業務，發展國外市場的機會。

市場簡介
印尼是世界第四大人口國，2023年人口超2.8億，其中56%的人口生活在爪哇島，是印尼經濟的主要驅動力。食品加工行業是印尼規模最大、增長最快的行業之一，也是制造業最大的子行業，為 2.7 億人口和迅速壯大的中產階級提供服務，其中高收入消費者占全國食品消費的82%，且在不斷增長。印尼食品加工業所需的原材料 65% 需要進口，進口產品主要為大豆、乳制品、動物飼料、棉花、小麥、鮮水果以及牛肉和牛肉產品等。印尼食品及飲料產業在2021年第二季對全國國內生產總值（GDP）貢獻達6.66%，出口金額達到195.8億美元，比2020年同期增長42.59%。目前印尼工業尚無法提供國內大型工業之重型及高精度機械需求，仍得仰賴進口。依據印尼中央統計局（BPS）2021年所公布資料，印尼機械設備進口主要來源為中國、日本與韓國，少部分來自歐洲，其中51％都來自中國。印尼進口塑料機械以塑料射出成型機為最大宗，其次為塑料壓出機，運用于線材、管材或有形狀的條料，也有許多用于再生原料及包裝膜的生產。再次是中空成型機或稱吹塑機，主要用在瓶狀物或中小型塑料容器。印尼食品加工機械設備及零組件主要來源為中國、日本、中國臺灣與韓國，進口機械包括制罐機、灌裝機、壓蓋機、裝瓶與裝罐機、油炸機、烘焙機、冷凍設備和真空包裝機等。由于內需龐大，印尼本地生產的加工食品供應國內市場尚有不足，加工食品及相關機械設備市場未來仍有成長空間。相較于歐洲的機械，我國機械售價相對較低，也易于提供維修支援，因此受到印尼采購商的青睞。

上屆數據
印尼雅加達食品飲料展SIAL INTERFOOD 2023展會總面積31000平方米，參展企業680家均來自中國、中國臺灣、印度、法國、馬來西亞、越南、新加坡、西班牙柬埔寨、泰國、意大利等，參展人數達46132人。

展品范圍
食品包裝機械、材料及技術：啤酒、飲料、奶類制品等液態食品加工設備、食品飲料包裝、灌裝機械、閥門等
食品&飲料：水果蔬菜、清真食品、有機食品、糖果、速食、奶制品、海產品、肉類和肉制品、保健食品、雜干貨、谷物及制品、酒精飲料、無酒精飲料、咖啡、茶和可可、新鮮和加工水果
酒店食品和用品：餐飲技術、技術設備、儀器；數據、通信、信息系統、服務、食品和半成品、環保、酒店設備及供應、酒店室內設計、設施建設、安全系統、衛生服務、酒店顧問
食品加工技術：食品加工及包裝技術、飲料技術、測量及調節系統、冷凍和冷藏技術
零售和連鎖：零售技術、商店設備、產品展示
食品配料：食品添加劑、食品化學品、食品原料、草藥和健康食品和食品補充劑、清真、有機和天然保健食品